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诸多的对于莲子怎么吃才正确，莲子怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、最懒的吃法：莲子粥，莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子和大米洗净，放入锅中煮至莲子烂烂。

2、最常见的吃法：冰糖莲子，莲子50克洗净，浸泡吸收，加冰糖，笼蒸，回锅炖。

3、最酷的吃法：莲子桂圆汤，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。莲子、百合洗净，与桂圆肉(去核)、冰糖一起放入大碗中，加适量清水，笼蒸透，即可食用。存放在冰箱里，随身携带。

4、最美吃法：枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚，粳米或糯米60克。用锅煮粥，吃的时候加适量的糖，提神补铁。

5、最安全的保胎方法：蛋黄莲子汤，莲子洗净，水煮。大火开后，转小火20分钟左右，加入少许冰糖。将鸡蛋剥壳放入碗中，挖出蛋黄，加入莲子汤煮开。养心、除烦、安神、强胎。

6、最健康的夏季零食：莲子茯苓糕，莲子肉茯苓，糖桂花。先将莲子肉和茯苓磨成粉，加入适量的糖和桂花，拌匀，加水调匀，蒸成饼。

以上就是莲子怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。